Лекторий от Яндекс Еды для владельцев, рестораторов, шеф-поваров и маркетологов ресторанного бизнеса. Поговорим об управлении, финансах, рекламе и логистике для развития бизнеса. Изучим тренды в рекламе, дизайне и коммуникациях вместе с ведущими рестораторами. Узнаем от экспертов Яндекса, как использовать новые технологии для продвижения и обсудим свежие вызовы индустрии HoReCa и то, как их преодолевать.
Тема Еды x Яндекс Еда
куратор:
Валерия
Морозова
Валерия
Морозова
информационный партнер:
Руководитель направления b2b-маркетинга и контентных сервисов Яндекс Еды
модератор:
Анна Хихлунова
Анна Хихлунова
Основатель HoReCaGO! — первого на юге образовательного проекта для ресторанного и отельного бизнеса
10:00 — 11:00
Психология принятия решения — о выборе ресторана гостем. Уровни и виды мотивации, управление выбором гостя через работу с подсознанием.
Евгения Нечитайленко (Москва)
12:00 — 13:00
Потребление в 2024 году: как заказывают гости и как расти в доставке
Динара Галеева (Москва)
Руководитель службы ресторанных продуктов и интеграций в Яндекс Еде
14:00 — 15:00
Зачем идти в ресторан второй раз. Инструменты для возврата гостя.
Евгения Кручинина (Санкт-Петербург)
16:00 — 17:00
Комьюнити и культурный код компании
Александр Митраков (Красноярск)
18:00 — 19:00
Дискуссия: ресторан глазами гостя — что ждут в 2024 и 2025 году
Артём Перук (Санкт-Петербург) / Елена Архангельская (Санкт-Петербург) / Наталья Васенкова (Санкт-Петербург) / Александр Митраков (Красноярск)
Артём Перук
Основатель и маркетинг партнер барного холдинга «Следуй за кроликами»
@artem_peruk
Елена Архангельская
Журналист, предпринимательница, автор статей для медиа Открытая Кухня
@Arkhangelskaya__elena,
Telegram: Brut e Basilico, @viaggiaremangiare
Наталья Васенкова
Основатель и автор телеграм-канала «Шампусси: еда и отдых в Петербурге»
@vasenkova.natasha
Александр Митраков
Ресторатор, учредитель ресторанной группы 075 GROUP
@aleksandrmitrakov
Основатель и маркетинг партнер барного холдинга «Следуй за кроликами»
@artem_peruk
Елена Архангельская
Журналист, предпринимательница, автор статей для медиа Открытая Кухня
@Arkhangelskaya__elena,
Telegram: Brut e Basilico, @viaggiaremangiare
Наталья Васенкова
Основатель и автор телеграм-канала «Шампусси: еда и отдых в Петербурге»
@vasenkova.natasha
Александр Митраков
Ресторатор, учредитель ресторанной группы 075 GROUP
@aleksandrmitrakov
мы скоро расскажем про этот лекторий
мы скоро расскажем про этот лекторий